La gâche commence bien avant qu’on la voie
LoopSense donne à chaque produit frais une identité et un carnet de bord, quelle que soit la technologie d’étiquetage (QR Code GS1, code-barres, RFID en option). Le parcours devient visible, du producteur jusqu’au consommateur, les risques apparaissent, et les équipes peuvent agir avant la gâche.
Le problème : .
Entre le départ et le rayon, la visibilité se fragmente
Les informations se répartissent entre les équipes, les outils et les étapes du parcours.
Les décisions arrivent parfois trop tard, alors que les signaux utiles existaient déjà
La gâche se décide parfois avant même qu’on sache où le produit en est.
La solution
Une identité. Un parcours.
Une décision au bon moment.
Identifier
donner à chaque produit une identité exploitable dès le conditionnement tout en suivant sa température depuis le départ.
Suivre
rassembler les événements utiles du parcours, du départ à la mise en rayon, dans une même vue.
Agir
faire émerger les risques pour prioriser une action avant la perte.
Ce que chaque acteur gagne
Producteur : origine visible
Voir ce que deviennent les produits en rayon et mieux comprendre leur parcours, dans le cadre du pilote.
Distributeur : action anticipée
Repérer plus tôt les produits qui demandent une action et mesurer les pertes évitées dans le cadre d’un pilote.
Consommateur : transparence
L’origine et la fraîcheur du produit, accessibles en scannant son QR Code. Des offres anti-gaspillage sur les produits proches de leur date limite, à venir après le pilote.
Confiance par conception
Connecter progressivement, garder le contexte.
La donnée doit rester exploitable par les organisations qui la produisent et la partagent. LoopSense vise une progression par étapes, avec des événements traçables et des connecteurs adaptés au terrain.
Données cloisonnées : accès cloisonnés par organisation, selon le périmètre à définir.
Événements traçables : savoir précisément ce qui s’est passé et quand, pour comprendre le parcours, dont les variations de température à tout moment
Standards et connecteurs : direction d’intégration EPCIS / GS1 à confirmer avec les partenaires.
Conçu pour le RGPD / MyData : conception alignée aux exigences de souveraineté européenne, sans revendiquer de certification acquise.
Pourquoi maintenant ?
Le froid se numérise, la réglementation se durcit, et le pilote se prépare : venez le construire avec nous !
Une chaîne du frais plus exposée
En octobre 2026, des régulateurs de froid ont été piratés dans plusieurs centaines de supermarchés français. Savoir vite quels produits sauver devient décisif.
Une pression qui monte
La destruction d’invendus consommables est déjà sanctionnée. Un texte déposé au Sénat en 2025 prévoit des amendes plus lourdes et un bilan annuel du gaspillage.
Pas besoin de refaire la chaîne
LoopSense s’appuie sur les étiquettes, balances et caisses déjà en place. Pilote prévu en 2027 avec un premier producteur et quelques magasins.